Nuestros servicios

CENTRO DE EVENTOS LO MIRANDA

CAMINO NOVICIADO 10

Cotización Celebración

Cocktail – Cena - Fiesta

Menú 01

Brindis: Espumante

Aperitivo: Pisco Sour, mango sour, Jugos varios sabores, Bebidas, Agua Mineral y Agua Sin Gas

Coctel (12 bocados pp)

Canapés choclo cóctel

Canapés de camarón

​Canapés de Palmito

Canapés de huevito Codorniz

Canapés de Choritos

Tapaditos

Brochetas queso fresco con tomate chery

Pancito con queso fresco oregano

Tostaditas crema cibulett

Tostaditas crema salame

Empanaditas de Cóctel(Queso)

Sopaipillas de coctel con pebre

PLATO DE ENTRADA.:

Rollito con kanikama,crema blanca,lechuga,tomate

Rollito de queso fresco,crema blanca , lechuga, tomate.

Timbal con crema catalana

Ceviche de palmito

PLATO DE FONDO:

Carne con salsa Champiñón

Carne mechada sentada en pasta de choclo

Filete de pollo con salsa alfredo

MENÚ VEGETARIANO

Quinua con sapallo italiano relleno

Quinua con pimenton relleno

Acompañamientos:

Arroz primavera, Arroz árabe, Puré con aceitunas, papas rústicas, salteado de verdura

Menú de niño

Filete de pollos con papas fritas

Postre a la Mesa uno por persona

Manjarate,oreo, tres leche,torta de yoghurt,mousee,maracuya, mouse

limon,tiramisu,selva negra,cheesecake frutos rojos

Bar Abierto: Pisco alto del carmen de 35º, mojito cubano

Whisky johnnie walker 4 botellas

Ron Barcelo, Vodka, 72 Cervezas

Jugos, Bebidas, Hielo y Servicio de bar.

Estación de infusiones y café:

Precio por persona: $50.000.-

Menú 02

Brindis: Espumante.

Aperitivo: Pisco Sour, mango sour Jugos varios sabores, Bebidas, Agua Mineral y Agua Sin Gas

Cóctel (12 bocados pp)

Frutos del mar Frío: Ceviche de Camarones, ceviche de reineta

Frutos de tierra : ceviche de palmito,ceviche de champiñon.

Empanaditas gourmet: pino,pollo Champignon.

Brusquetas: Queso fresco cherry ,mix de verduras

Fagita queso tomate

Brochetas de frutas

Tapaditos ave pimenton y lechuga

Mini barros lucos

Plato de entrada

Timbal de tres sabores, armonía de parmentier de ave y palta sobre base de quinoa al oliva y brunoise

de vegetales acompañamiento de mini verde y salsa de piamontesa

Croqueta de quinoa

Trilogía de quinoa con verduras

Plato de fondo

Carne braseada, pechuga de pollo con queso azul y cebolla caramelizada, Carne de res con salsa de

champiñon

Acompañamientos calientes: Pastelera de choclo / papas rusticas y verduras grilladas / pure de

beterraga, vegetales salteados.

Fondos vegetarianos

Falafel con puré de beterraga

Risotto de zanahoria y vegetales

Fetuccini al pesto de albahaca

Postre a la mesa dos por persona

Trilogía: Manjarate,oreo, tres leche,torta de yoghurt,mousee,maracuya, mouse limon,tiramisu,selva

negra,cheesecake frutos rojos

Presio por pesona $ 60.000.-

Servicios Incluidos

Degustación sin costo del menú elegido para dos personas

Coordinadora y un mesero por cada 15 invitados (personal calificado)

Animador y Protocolo

Decoración

DJ profesional, Amplificación, música a elección, iluminación de fiesta.

Vino Misionero de Rengo (o equivalente) (1 por mesa) Bebida y Jugo de

varios sabores durante todo el evento.

Mesas Redondas para 10 personas con 06 tipos de mantelería a elección y sillas Chiavari

Iluminación Led Direccional para mesas (RGBW)

Alfombra Roja al ingreso del centro de Evento

Estacionamiento privado

Posibilidad de utilizar Jardines para Ceremonia Civil o Religiosa

Uso Exclusivo de todas las Instalaciones del Centro de Eventos

Tiempo máximo de uso de salón 8 horas, Horario máximo 4:00 am.

Generador eléctrico para contingencias

Bar Abierto: Pisco alto del carmen de 35º, mojito cubano

Whisky johnnie walker 6 botellas

Ron Barcelo, Vodka, 96 Cervezas

Jugos, Bebidas, Hielo y Servicio de bar.

Estación de infusiones y café:

** Cotización válida por 07 días